Địa điểm làm việc:

• Trường THPT FPT Tây Hà Nội, Tổ dân phố 12, Phố Kiều Mai, Xuân Phương, Hà Nội

Mô tả công việc:

• Đảm bảo công tác VSATTP tại bếp, nhà ăn, căng-tin; không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
• Tổ chức tuyên truyền, đào tạo nâng cao nhận thức và thực hành VSATTP cho học sinh, sinh viên và CBGV; xây dựng kế hoạch phòng ngừa, xử lý sự cố ATTP.
• Kiểm soát điều kiện VSATTP theo quy định: giám sát nguồn gốc nguyên liệu, quy trình nhập – chế biến – bảo quản – vận chuyển – phục vụ; thực hiện kiểm tra định kỳ/đột xuất, lưu mẫu và test mẫu ngẫu nhiên khi cần.
• Cập nhật, triển khai và giám sát việc tuân thủ các quy định pháp luật về VSATTP trong toàn trường.
• Tham gia đánh giá, lựa chọn, giám sát nhà cung cấp và đề xuất cải tiến chất lượng dịch vụ.
• Tham vấn dinh dưỡng, xây dựng thực đơn phù hợp theo độ tuổi và nhu cầu năng lượng của học sinh.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.

Yêu cầu:

• Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng hoặc các ngành liên quan.
• Am hiểu quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
• Nắm vững quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào, lưu mẫu thực phẩm, kiểm tra định kỳ và quản lý hồ sơ VSATTP.
• Có khả năng giám sát vận hành bếp, phát hiện và xử lý kịp thời các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Tác phong cẩn thận, trách nhiệm cao, có năng lực kiểm soát và tuân thủ quy trình.
• Kỹ năng làm việc độc lập và phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan.
• Ưu tiên:
• Có chứng chỉ về VSATTP, kiểm soát chất lượng thực phẩm.
• Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực liên quan. ứng viên có kinh nghiệm kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt tại bếp ăn trường học, bếp ăn tập thể hoặc suất ăn công nghiệp.

Chế độ đãi ngộ:

• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp 
• Có mức thu nhập hấp dẫn 
• Có cơ hội tham gia các hoạt động đào tạo nâng cao trình độ 
• Hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe đặc biệt dành cho bản thân và gia đình (FPT care) 
• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN... theo quy định của Nhà nước 
• Người nhà được hưởng chế độ ưu đãi học phí khi học tập tại Tổ chức Giáo dục FPT 
• Các quyền lợi khác: du lịch nghỉ mát hàng năm, tham gia các hoạt động vui chơi giải trí...